Rozgrzej na patelni oliwę, dodaj pokrojony w cienkie plasterki boczek i smaż ok. 8 minut na wolnym ogniu, często mieszając. W tym czasie ugotuj makaron zgodnie z przepisem na opakowaniu. W miseczce wymieszaj śmietanę z uprzednio sparzonymi wrzątkiem jajkami, posól i popieprz do smaku.
Makaron odcedź, przełóż z powrotem do garnka, dodaj boczek, połowę parmezanu i wlej jajka ze śmietaną. Wymieszaj, wyłóż na podgrzany półmisek, posyp resztą parmezanu i natychmiast podawaj.
Smacznego !
Brokuł podziel na różyczki. Połowę różyczek włóż do osolonej, gotującej się wody na ok. 5 minut. Następnie odcedź i przelej zimną wodą, aby nie straciły koloru i były jeszcze chrupiące.
Pokrojoną drobno cebulę i czosnek zeszklij w garnku na oleju. Dodaj drugą połowę surowych różyczek brokuł, zalej bulionem warzywnym i gotuj przez ok. 15 minut. Zdejmij z ognia i dokładnie zmiksuj blenderem. Dopraw solą, pieprzem i odstaw do wystudzenia. Na koniec dolej uprzednio ubite ze śmietaną jajko i całość wymieszaj.
Formę do lasagne nasmaruj masłem i polej mlekiem. Połóż warstwę makaronu, na nią sos brokułowy, a następnie wcześniej przygotowane różyczki brokuł i mozarellę. Czynność powtarzaj do wyczerpania składników. Na ostatnią warstwę makaronu połóż sos i posyp go startym parmezanem. Piecz pod przykryciem w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez ok. 35 minut.
Smacznego!
Makaron ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu. Pomidory obierz ze skórki, pokrój na ćwiartki i usuń pestki. Miąższ pokrój w kostkę. Na patelni na oliwie podsmaż drobno posiekany czosnek.
Dodaj pokrojoną w drobną kostkę papryczkę bez pestek i smaż ok. 2 minuty na wolnym ogniu. Dodaj pomidory, dopraw solą i gotuj przez około 5 minut. Na koniec wrzucić makaron, wymieszaj i gotuj jeszcze przez około minutę. Wyłóż na talerz, posyp listkami bazylii i tartym parmezanem.
Smacznego!
Makaron ugotuj al dente zgodnie z przepisem na opakowaniu. Ser zmiksuj z cukrem oraz jajkami na jednolitą masę. Następnie dodaj makaron oraz owoce, delikatnie wymieszaj i wylej do brytfanki nasmarowanej masłem. Piecz w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 st. C przez ok. 15-20 minut. Tort podawaj na ciepło lub zimno, udekorowany świeżymi owocami leśnymi.
Smacznego!
Makaron ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu. Wyfiletuj pomarańcze. Z resztek owoców wyciśnij sok ok. 4 łyżki i ubij z oliwą, miodem i szczyptą soli na gładki sos. Wymieszaj makaron z sosem, filetami z pomarańczy, płatkami migdałów oraz żurawiną. Udekoruj listkami mięty.
Smacznego!
Makaron ugotuj al dente zgodnie z przepisem na opakowaniu. Pierś z kurczaka pokrój w drobną kostkę i podsmaż na maśle przez ok. 3 minuty przyprawiając solą i pieprzem. Następnie zmieszaj z makaronem i odstaw do przestudzenia. Jajka ubij ze śmietanką, dodaj połowę startego sera, dopraw do smaku i wlej do przestudzonego makaronu z mięsem.
Całość wymieszaj i przekładaj do teflonowych foremek na babeczki, uprzednio wysmarowanych masłem. Na wierzch posyp resztą sera żółtego. Piecz w nagrzanym piekarniku do 170 st. C przez ok. 10-15 minut. Podawaj ciepłe, solo lub z sosem czosnkowym.
Smacznego!
