Przygotowanie
Makaron ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu. Pomidory obierz ze skórki, pokrój na ćwiartki i usuń pestki. Miąższ pokrój w kostkę. Na patelni na oliwie podsmaż drobno posiekany czosnek.
Dodaj pokrojoną w drobną kostkę papryczkę bez pestek i smaż ok. 2 minuty na wolnym ogniu. Dodaj pomidory, dopraw solą i gotuj przez około 5 minut. Na koniec wrzucić makaron, wymieszaj i gotuj jeszcze przez około minutę. Wyłóż na talerz, posyp listkami bazylii i tartym parmezanem.
Smacznego!