Makaron ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu. Pomidory obierz ze skóry, pokrój na cztery części, usuń pestki, a miąższ pokrój w kostkę. Oliwki przekrój na pół I wrzuć do pomidorów. Następnie dodaj wystudzony makaron, parmezan, orzechy, bazylię i całość wymieszaj, doprawiając solą i pieprzem. Na plastry szynki nakładaj farsz i zwijaj na kształt różyczek, dekorując przed podaniem natką pietruszki.
Smacznego!
Cukinie ze skórą pokrój w poprzek na ok. 6 cm kawałki, wydrąż z nich łyżeczką środek na kształt rurek i posyp solą i pieprzem. Na patelni rozgrzej masło klarowane i uduś pokrojonego w piórka pora. Następnie dodaj mięso mielone I makaron. Dopraw całość solą, pieprzem, rozmarynem i smaż jeszcze przez ok. 10 minut.
Naczynie do zapiekania posmaruj oliwą i przełóż do niego cukinie. Do każdej cukinii nałóż farsz i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 25 min. Na 10 minut przed końcem pieczenia, posyp cukinie mozzarellą.
Smacznego!
Do garnka włóż obrane warzywa bez natki pietruszki, ziele angielskie i liście laurowe. Zalej wodą i doprowadź do wrzenia. Gotuj na wolnym ogniu przez ok. 30 minut. Na koniec usuń włoszczyznę i odłóż na bok 1 marchewkę. Pierś kurczaka pokrój w drobną kostkę i usmaż na rozgrzanym oleju, doprawiając solą i pieprzem. Pod koniec smażenia dodaj pokrojone w plasterki pieczarki i całość duś pod przykryciem jeszcze przez kilka minut. Następnie wrzuć do czystego bulionu warzywnego, dodaj pokrojoną w plasterki ugotowaną wcześniej marchewkę oraz curry. Całość gotuj jeszcze przez ok. 15 minut, doprawiając do smaku na koniec.
Makaron ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu. Wyłóż na talerz, zalej zupą i posyp pokrojoną pietruszką.
Smacznego!
Makaron ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu. Szparagi obierz, pokrój na mniejsze kawałki i ugotuj w osolonej wodzie. Szynkę parmeńską pokrój w wąskie paseczki. Wymieszaj wszystkie składniki razem z oliwą z oliwek. Wyłóż na talerz posypując parmezanem i listkami bazylii.
Smacznego!
Makaron ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu. Brokuł podziel na różyczki i włóż do osolonej, gotującej się wody na ok. 5 minut. Następnie odcedź i przelej zimną wodą, aby nie straciły koloru i były jeszcze chrupiące. Na patelni rozgrzej łyżkę oleju z suszonych pomidorów przesmaż szpinak, zalej go śmietanką i dopraw solą i pieprzem.
Po zredukowaniu się płynów dodaj makaron, brokuły i pokrojone w plasterki suszone pomidory. Wymieszaj wszystkie składniki. Danie przełóż do miski i posyp po wierzchu pestkami dyni.
Smacznego!
