To takie proste – mąka, woda, jajka. To takie dobre – rosół z delikatną krajanką, zawijasy spaghetti z sosem bolognese, kremowa carbonnara, łazanki z kapustą i grzybami.
Mmm … Na co masz dzisiaj ochotę? My robimy makaron!
„Życie jest kombinacją makaronu i magii”
Federico Fellini
O firmie
Historia zaczyna się od trzech przyjaciół …
Dwaj bracia Edward i Zbigniew oraz ich kolega Witold, założyli w 1991 roku małą sieć 3 sklepów spożywczych pod nazwą AS. Rok później powstał pomysł założenia zakładu produkującego makaron, który będzie smakował jak domowy, ręcznie robiony przez nasze babcie. I tak powstała nazwa firmy AS BABUNI.
W 1992 roku z produkcji zeszła pierwsza paczka makaronu
4-jajecznego krajanka. Do ciasta dodawaliśmy wyłącznie świeże jaja, a produkt po wysuszeniu był ręcznie pakowany. Przez blisko 30 lat rozwijaliśmy się inwestując w kolejne maszyny do produkcji nie tylko makaronu, ale też makaronowej karmy dla psów, kasz, a 10 lat temu także przekąsek słodkich i słonych w postaci wafli i gofrów kruchych.
Systematycznie modernizujemy i wprowadzamy nowoczesne rozwiązania, dzięki którym chronimy nasze środowisko. Jednocześnie usprawniamy i automatyzujemy procesy produkcyjne, celem zwiększenia wydajności, przy jednoczesnej poprawie warunków pracy naszych pracowników. I chociaż nowoczesne technologie i pełna automatyzacja linii produkcyjnych nie jest nam obca, nasz 3-krotnie wałkowany makaron krajanka od początków firmy do dziś dnia ręcznie pakujemy, a ciasto wyrabiamy wyłącznie ze świeżej masy jajecznej, oraz wysokogatunkowej mąki z pszenicy od lokalnych rolników. Odpowiadamy na potrzeby rynku, ale jednocześnie pozostajemy od blisko 30 lat wierni rzemiosłu, na którym się dobrze znamy …
Nagrody i wyróżnienia
Jesteśmy członkiem Polskiej Izby Makaronu oraz Lubelskiego Forum Pracodawców. Posiadamy certyfikat HACCP.
Nasza Firma według MEMBR została sklasyfikowana w I dziesiątce wśród producentów makaronów w Polsce.
Produkty AS BABUNI są sprzedawane w całym kraju i eksportowane za granicę (m.in. do Wielkiej Brytanii, Holandii, Belgii, Francji i Ukrainy). Otrzymaliśmy znak towarowy MARKA LUBELSKIE oraz liczne wyróżnienia i nagrody, m.in. za zwycięstwa w ogólnopolskich konkursach konsumenckich: NAJLEPSZE w POLSCE 2007 i 2011 oraz JAKOŚĆ ROKU – PRODUKT ROKU 2010, 2012, 2015. Dzięki trzykrotnej wygranej w ostatnim konkursie, doczekaliśmy się w 2016 roku najwyższego w tej kategorii odznaczenia: JAKOŚĆ ROKU – ZŁOTO. Cieszymy się, że jakość i estetyka naszych produktów, zostały docenione przez najważniejszych jurorów – konsumentów.
