Pappardelle z kurczakiem i pieczarkami

Przygotowanie

Makaron ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu. Kurczaka pokrój w kostkę, a następnie usmaż na rozgrzanym oleju, doprawiając solą i pieprzem. Dodaj pokrojone w talarki pieczarki i różyczki brokułu. Następnie dołóż makaron, wymieszaj i całość duś na wolnym ogniu przez ok 15 minut.

Na koniec dodaj serek mascarpone oraz drobno posiekany koperek. Przełóż danie na talerz, a wierzch oraz brzegi naczynia posyp świeżo zmielonym pieprzem.

Smacznego!

35 min 3 porcje

Składniki

- 300 g makaronu pappardelle (wstęgi) AS BABUNI
- 250 g piersi z kurczaka
- 200 g brązowych pieczarek
- 1 brokuł
- 1 mały pęczek koperku
- 4 łyżki oleju
- 80 g serka mascarpone
- sól i pieprz

Wydrukuj przepis

Polecane produkty

Makaron Pappardelle*

Gniazda Wstęgi

300 g

Sycący i pełen smaku, spróbuj przyrządzić go z wędzonym kurczakiem lub dziczyzną.

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna	1507 kJ/355 kcal
Tłuszcz	1,0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone	0,4 g
Węglowodany	75,0 g
w tym cukry	3,7 g
Błonnik	2,9 g
Białko	10,1 g
Sól	0,0058 g

Składniki

mąka pszenna makaronowa, przyprawa – kurkuma; może zawierać jaja

Sugestie podania

1. Zagotuj 1 litr wody z 2 g soli.

2. Wsyp 100 g makaronu. Zamieszaj i gotuj w zależności od preferencji ok. 6-8 minut.

3. Odcedź i przelej zimną wodą.

Smacznego!

Nasz serwis wykorzystuje pliki cookies

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej Polityce Prywatności.